Gruss aus der Backstube

Guetsle gehört einfach zur Adventszeit. Zimtsternen und Spitzbuben sind ein Muss. Dazu gibts dieses Jahr noch Schokoladen-Craquelées und eine leichte Abwandlung der Mailänderli.

Ist an und für sich ja gar nichts Besonderes - wenn ich nicht heute endlich mein neues Objektiv (50 mm / 1.4) bekommen hätte, mit dem man wunderschöne Nahaufnahmen schiessen kann. Das musste ich natürlich gleich ausprobieren...

Kleiner Tipp noch für die gelochten Herzen, die sich auch als Geschenkanhänger gut machen. Einfach vor dem Backen eine Nudel (Penne) in den Teig drücken. So schliesst sich das Loch beim Backen nicht.